Saison 1

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Cette rencontre improbable est délicieusement fine et drôle. Bien sûr on ne croit pas une seconde qu'une telle amitié puisse s'installer aussi vite mais on s'en fiche. Max Black, serveuse, est débrouillarde, vit modestement, est sexuellement libérée et une grande pâtissière. Caroline Channing est une gosse de riche qui n'a jamais eu à travailler jusqu'à ce que son financier de père se retrouve en prison la laissant complètement démunie. Elle débarque dans le café où travaille Max en ayant pris soin de bidonner son "CV" mais Max la démasque très vite. L'assurance de l'une, les maladresses de l'autre vont finalement les rapprocher et lorsque le petit ami de Max commence à draguer Caroline, Max le vire de chez elle et propose à Caroline de devenir sa colocataire. Caroline doit apprendre à vivre en "pauvre" à Brooklyn, s'habiller chez les "pauvres", manger comme une "pauvre" mais elle n'en n'est pas moins la fille de son père et voit immédiatement les capacités de pâtissière de Max. Elle lui propose de mettre en commun leurs économies pour pouvoir un jour ouvrir leur propre commerce. En emménageant avec Max, Caroline n'arrive pas seule. Le seul bien qui lui reste est son cheval Châtaigne qui désormais réside dans leur petite cour intérieure et qu'elles promènent ensemble ou à tour de rôle dans les rues en prenant bien soin de ramasser (à la pelle) son crottin. Il sera plus tard dans la saison adopté par Peach Landis. Leur plus proche entourage dans cette première saison est surtout constitué de Han Lee, leur patron chinois, petit bonhomme qui désespère d'arriver un jour à être branché,Elog leur collègue cuistot, ukrainien et obsédé sexuel, d'un niveau d'intelligence affligeant et Earl (Garrett Morris), un viel afro-américain ancien musicien engagé comme caissier. Il y aussi Peach Landis, une bourgeoise snobinarde chez qui Max fait du babysitting et n'a aucun instinct maternel et Johnny (Nick Zano, acteur qui n'est pas sans rappeler Brad Pitt) un jeune barman amoureux de Max. La plupart des épisodes démarrent dans le café où elles sont serveuses et se terminent sur une note d’optimisme, sur ce qu'elles ont appris et comment elles se rapprochent de plus en plus de leur objectif. On est dans la logique du self-man et de la progression sociale (ce qu'on pouvait aussi il y a encore peu appeler le rêve américain) tout en ayant un regard positif sur les petites gens.
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